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domingo, 3 de junio de 2012

Ensalada de queso de cabra

Ingredientes:
3 Hojas de Lechuga en juliana.
Crema de vinagre balsámico. 
 Un puñado de canónigos.
 Un rulo de queso de cabra.
 6 -7 Tomates Cherry.
 Un puñado de nueces.
 Sal

Elaboración:
Ponemos en una fuente las hojas de lechuga cortadita en juliana y encima los canónigos, un poquito de sal.  Cortamos la mitad del rulo de queso de cabra en lonchas no muy gordas y lo ponemos por encima y los tomatitos lo ponemos alrededor.
Ponemos las nueces por encima y regamos con la crema balsámica.

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