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martes, 1 de noviembre de 2011

Coquinas al estilo de Punta Umbria

 Dedicada a los mariscadores de Punta Umbria
        
Ingredientes:
Coquinas
Aceite de oliva
Pimentón dulce
Perejil
Ajos
1 cayena

En una sartén echamos  aceite ,pimentón dulce,
perejil, los ajos fileteados, la cayena ,un chorrito
de vino blanco y cuando se evapore el vino echamos
las coquinas, tapamos y en 2 minutos las tenemos.
Sabrosas

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