Habas con chocos

Ingredientes:
1/2 kilo de habas
1kg y medio de choco
3 dientes de ajos
2 cebollas frescas
1 vaso de vino blanco
cominos
pimentón
aceite
agua
sal
Elaboración:
Limpiamos y cortamos muy bien el choco  poniéndolos en una cazuela junto con las habas. En una sartén ponemos el aceite, añadimos la cebolla picada y refreímos hasta que se dore, añadimos el pimentón refriendo ligeramente y verter sobre los chocos y las habas junto al vino.En un mortero majamos los ajos, el comino y se añade a la cacerola poniéndolos a rehogar tapados, ponemos a fuego lento durante 30 minutos. Seguidamente se le añade el agua, el laurel y se deja hervir una hora aproximadamente