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jueves, 17 de noviembre de 2011

Espaguetis con sabor a mar

Ingredientes:
500 gr de espaguetis
250 gr de gambas
300gr de almejas
4 dientes de ajos
perejil
sal
Elaboración:
Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Cuando estén al dente , unos 10_12 minutos , se apartan y se pasan a un colador y lo pasamos por agua fría para que no se peguen.En una cazuela con aceite freímos los ajos picados, añadimos las almejas, las gambas y el perejil picado cuando las almejas se abran se les añade los espaguetis,se les da unas vueltas para mezclar y listo.

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