Cazuela de rape con almejas

Ingredientes:
1kg de rape
1/2 kg de almejas

4 dientes de ajos
1pimiento
1zanahoria
1cebolla
2 cucharadas de harina
aceite 
pimienta
perejil
azafrán
miga de pan
1/2 vaso de vino
Elaboración:
Limpiamos, cortamos a dados y salpimentamos el rape. Reservamos. Hacemos un refrito con la cebolla
el pimiento, los ajos y la zanahoria. Pasamos los trozos de rape por harina y lo añadimos al refrito.Le añadimos el perejil y el azafrán. A continuación agregamos, el vino blanco, la miga de pan y las almejas cocemos uno 10 minutos